Archive for the Matières premières Category

Amyris, MPE (essence)

L’élégance et la force d’un cheval … L’amyris me rappelle l’odeur de la selle de cheval, un cuir noble, racé. Cette note boisée est à la fois sèche, poussiéreuse (comme un cèdre Atlas pour son côté cuir) , ou un santal des Indes (sans la note lactée) et sombre : on imagine volontiers un bois [...]

Azarbre®, Quest/Givaudan (molécule)

C’est drôle comme la mémoire peut nous jouer des tours… Lorsque j’ai senti cette matière, j’ai tout de suite pensé à la maison de ma grand-mère en Bourgogne, je me revoyais avec mon frère mais incapable de dire pourquoi… Alors j’ai tatonné : ça fait poussiéreux, iris … Des vieux rideaux de velours ? mouais [...]

Rue, Esencias Lozano (essence bio)

Hum, une matière naturelle qui stimule les papilles, c’est rare ! Une note très printanière et gaie : verte, fraîche. C’est la note de fraîcheur saine qu’on apprécie lorsque par exemple dans un mariage on tombe sur une vraie salade de fruits frais au milieu de petits fours trop gras : ananas, pomme, rhubarbe, et [...]

Stemone, Givaudan (molécule)

Il y a presque 15 ans, mon mari m’avait offert le Nez du Vin ! C’était un beau cadeau pour un étudiant à l’époque, j’en étais folle, je ne connaissais pas encore toutes les qualités de matière, du coup je trouvais ça génial… Jusqu’au jour où les flacons ont commencé à s’évaporer, dont celui du [...]

Dihydro ionone delta, (molécule)

Ah ça, c’est le rock de la violette : oh yeah ! Par rapport aux autres ionones, celle-ci est très encaustique, miel, ambrée, presque caramélisée mais pas dans le sens “bonbon gourmand” : non, elle va chercher le boisé, se masculinise avec une note cuir : elle a troqué son sac de mamie contre des [...]

Amberketal®, Givaudan (molécule)

Dans la série des bois ambrés stridents qui ne sont pas faciles à différencier, il y a l’Amberketal… Qui n’a jamais passé une nuit au Rex dans les années 90 ? Pour moi c’est ça : l’odeur de sueur, de clopes qui colle à la peau et reste dans les cheveux, une vague odeur de [...]

Caproate d’Allyle (molécule)

Je ne sais plus dans quel film c’est mais la scène m’a marquée et quand je sens cette matière j’y repense tout de suite :
Des jeunes sont dans un restaurant aux US, et regardent le menu en se demandant soudain : “Mais c’est quoi cette odeur, c’est immonde ?” - “Ah, ça vient du menu [...]

Florol®, Firmenich (molécule)

Une gentille petite note, le Florol porte bien son nom : un fleuri frais, muguet, musqué propre, dans le bon sens du terme, moins aldéhydé que le Lilial, un petit départ détergent (comme une petite claque de dihydromyrcénol). Et si on cherche bien (ou alors, est-ce moi qui commence déjà à avoir faim ? en [...]

Mayol®, Firmenich (molécule)

C’est une matière qui me rappelle mon WE : le grand nettoyage du printemps ! Eh oui, on ne peut pas partir tous les WE de mai tout de même ! On prend son Ajax pour faire les vitres, on plante de nouvelles fleurs (moi cette année, je teste Petunias et Oxalis !) dans les [...]

Sylvène®, Synarome (spécialité)

Une des amies de ma mère, qui est certes un peu originale, adore quand elle voit un bel arbre bien équilibré en forêt se frotter contre lui et “capter toutes ses énergies positives” ! Pourquoi pas ? c’est juste très drôle comme spectacle !
Quand je sens cette matière, j’imagine La forêt magique ! Ce pourrait [...]

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