Lorsque j’ai du mal à m’endormir, je ne compte pas les moutons, ni les tonnes de CO2 qu’on dégage, mais je m’imagine marcher dans des dunes de sable. Je fais le vide en me projetant dans un paysage neutre, vide… plein de vide, des milliers de grains de sable à perte de [...]

Hum, une matière naturelle qui stimule les papilles, c’est rare ! Une note très printanière et gaie : verte, fraîche. C’est la note de fraîcheur saine qu’on apprécie lorsque par exemple dans un mariage on tombe sur une vraie salade de fruits frais au milieu de petits fours trop gras : ananas, pomme, rhubarbe, et [...]

Il y a presque 15 ans, mon mari m’avait offert le Nez du Vin ! C’était un beau cadeau pour un étudiant à l’époque, j’en étais folle, je ne connaissais pas encore toutes les qualités de matière, du coup je trouvais ça génial… Jusqu’au jour où les flacons ont commencé à s’évaporer, dont celui du [...]

Encore une matière qui évolue beaucoup, comme le temps en ce moment  !…Grr…
Un départ très piquant, poivré, baies roses, poivre vert, assez acide, si c’était un son, ce serait bien aigu ! Une couleur : un vert anis fluo ? Puis arrive une drôle d’odeur de gaz, ou de pétrole, qui vire un peu au [...]

Avez-vous déjà senti une odeur qui vous soulève le coeur au premier nez ? Et bien sentez celle-ci, c’est radical !… Moi j’ai la langue qui se gonfle rien qu’à sentir cette odeur de chien mouillé qui a batifolé dans la vase ! Elle a cette note marine, aqueuse, concombre sale qu’on peut aussi sentir [...]