Voilà une matière qui parle à tous… Retrouvons-nous dans un maquis corse, (ou pour certains dans les Landes), nous nous promenons à travers les herbes folles, la pinède desséchée, voire caramélisée par le soleil. Le sol dégage alors un mélange très riche de notes ambrées de réglisse, de café, parfois d’épices (curry, fenugrec, celeri), [...]